Не знаете, чем порадовать близких во время семейных чаепитий? Мы подскажем вам простой рецепт очень вкусной выпечки. Приготовление этого восхитительного и легкого пирога с сыром занимает минимум времени и не требует от вас специальных умений. Нет необходимости тратить время на раскатывание теста, и все ингредиенты для этого рецепта легко доступны. Этот пирог подходит для сервировки гостям или для того, чтобы порадовать домашних в праздничные дни.

Об этом рассказала повар Юлия Симончук в Instagram.

Ингредиенты:

Для приготовления теста:

  • Мука - 80 г
  • Сметана - 2 ст. ложки
  • Масло - 70 г
  • Сахар - 70 г
  • Какао - 2 ст. ложки
  • Разрыхлитель - 1 ч. ложка
  • Яйцо - 1 шт.

Для начинки:

  • Сыр кисломолочный - 400-450 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Масло - 50 г
  • Крахмал кукурузный - 1 ст. ложка
  • Сахар - 90 г

Порядок приготовления:

  1. Первым делом приготовим тесто. Для этого добавляем сахар к маслу комнатной температуры и взбиваем до полного растворения. После этого добавляем яйцо и вновь взбиваем. Затем добавляем просеянную муку с какао и разрыхлителем, тщательно перемешиваем до однородной смеси.

  2. Для творожной массы объединяем все ингредиенты и используем блендер до получения однородной массы.

  3. Выкладываем темное тесто в форму, предварительно застеленную пергаментом, затем добавляем творожную массу. Дополнительно смешиваем по 2 ложки темного и творожного теста, выкладываем сверху на сырный слой.

  4. Выпекаем в течение 35 минут при температуре 180 градусов. После выпекания вынимаем из формы и оставляем остывать.

После того, как блюдо остыло, его можно аккуратно нарезать и подавать к столу. При желании можно притрусить его шоколадной крошкой или стружкой кокоса. Дополнительно - при желании - можете полить выпечку любимым сиропом, это придаст пирогу более насышенный и оригинальный вкус. Хотя, мы уверены, что он понравиться вам и вашей семье без дополнительных ингредиетов и украшений.

Читайте также:

Разрушение мышц и быстрый набор веса: повседневная привычка, которая вредит здоровью и внешности

Перестаньте себе вредить: пищевые привычки, которые "убивают" ваше здоровье

Многие пьют его ежедневно: назван самый опасный для здоровья чай - чреват болезнями