З наближенням Нового року, до якого залишилися лічені дні, підготовка до свят у розпалі. Відмінним доповненням до новорічного столу будуть прості, але смачні закуски.

Ідеї приготування трьох варіантів закусок поділилася фуд-блогер Анастасія Станкевич у своєму Instagram, надавши рецепти, які легко приготувати та порадувати гостей.

1. Тарталетки з крабовою начинкою:

Інгредієнти:

  • Лаваш - 1 пачка
  • Яйця – 2 штуки
  • Крабові палички – 200 г
  • Консервована кукурудза
  • майонез
  • сіль

Приготування:

  1. Наріжте лаваш квадратами та викладіть у форми для кексів, запікаючи протягом 7 хвилин при 180 градусах.
  2. Охладите тарталетки.
  3. Для начинки з'єднайте яйця, крабові палички, кукурудзу, майонез, сіль. Перемішайте і розкладіть у тарталетки.

2. Брускетти з рибою:

Інгредієнти:

  • Багет
  • авокадо
  • Крем-сир
  • Лимонний сік
  • сіль
  • Перець
  • Рукола
  • Червона риба
  • Червона ікра

Приготування:

  1. Наріжте багет шматками і підсмажте з обох боків до золотистої скориночки.
  2. Змішайте авокадо, крем-сир, сік лимонний, сіль, перець.
  3. Викладіть на багет суміш із авокадо, руколу, рибу та ікру.

3. Салат "Капрезе" на шпажках:

Інгредієнти:

  • Коктейльні томати
  • Салями чи м'ясо на ваш смак
  • Моцарела
  • Соус песто

Приготування:

  1. Розріжте коктейльні томати навпіл і нанизуйте їх на шпажки в наступному порядку: половинка томату, слайс салямі, моцарелла.
  2. Подавайте песто песто до закуски при подачі.

Ці прості рецепти закусок допоможуть створити чарівний новорічний настрій та порадувати близьких витонченим смаком на вашому святковому столі.

Читайте також:

Рецепт на всі випадки життя: як приготувати швидку запіканку з пельменів, сиру та яєць.

Що потрібно знати про податок на квартиру та до чого готуватися власникам житла наступного року

Обов'язково це зробіть: як продовжити роботу звичайних батарейок, щоб не витрачати гроші на нові