Не всім смакує яблука зі шкіркою, і це цілком нормально.

Однак, варто звернути увагу на те, що яблучна шкірка, яку багато хто звикли викидати, насправді є справжньою криницею корисних речовин. Ці відходи фруктів, здавалося б, зайві, насправді містять цінні елементи, які можуть принести користь вашому здоров'ю та використовуватись у домашньому господарстві.

Дослідження показують, що яблучна шкірка багата на клітковину, антиоксиданти, флавоноїди, поліфеноли, вітаміни і мінерали.

Ці компоненти не тільки сприяють зміцненню імунітету, але і можуть позитивно впливати на травлення, зниження рівня холестерину, а також поліпшення стану шкіри та волосся.

Замість того, щоб викидати цінні очищення від яблук, ви можете використовувати їх у різний спосіб:

  1. Яблучний чай: Помістіть шкірку в окріп і наполягайте 10-15 хвилин. Додайте мед, лимон, імбир або інші трави на ваш смак. Цей ароматний напій допоможе вгамувати спрагу, зміцнити імунітет і розслабитися.

  2. Яблучний оцет: Змішайте шкірку з цукром і водою в пропорції 1:1:4 і залиште на кілька тижнів, періодично перемішуючи. Після цього процідіть і зберігайте в холодильнику. Цей оцет підходить для салатів, соусів, а також може бути використаний у лікуванні застуди, горла, шкіри та волосся.

  3. Яблучні чіпси: Наріжте шкірку тонкими смужками, посипте цукром і корицею, а потім запікайте в духовці при 180°C до хрумкого стану, створюючи смачну та корисну закуску.

  4. Яблучний скраб: Використовуйте подрібнені очищення разом з медом, сметаною або йогуртом, додайте трохи соди. Наносите цей натуральний скраб на шкіру масажними рухами, залишайте на 15 хвилин, потім змивайте теплою водою.

  5. Яблучне добриво: Замочіть шкірку у воді в пропорції 1:10 і наполягайте кілька тижнів, періодично струшуючи. Розбавте настій водою у пропорції 1:10 та використовуйте для поливу рослин раз на тиждень. Це природне добриво допоможе рослинам рости здоровими та захистить їх від шкідників.

Таким чином, замість того, щоб вважати яблучну шкірку марною, можна багаторазово використовувати її в повсякденному житті, отримуючи при цьому не тільки задоволення від смачних страв, але й турботу про своє здоров'я та навколишнє середовище.

Читайте також: